Backzutaten

Unsere selbst entwickelten Backzutaten und Hilfsmittel werden ausschließlich aus Bio und Bioland-Zutaten hergestellt. Die Zutaten werden, wenn möglich, von unseren Landwirten in der Region Bayern und Baden-Württemberg angebaut. Durch die Backmittel ist kein Einsatz von technischen Enzymen notwendig und dennoch kann ein hervorragendes Backergebnis erzielt werden.

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  • Aromamalz dunkel

    3,40 € – 96,20 €

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  • Aromamalz hell

    3,30 € – 95,30 €

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  • Dinkel Ruchmehl

    4,90 € – 19,50 €

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  • Dinkelkraft

    6,80 € – 215,00 €

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  • Goldleinmehl

    4,40 € – 130,80 €

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  • Süßlupinenmehl

    4,50 € – 131,20 €

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  • Weizenkraft

    5,90 € – 181,20 €

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