Aromamalz hell

3,30 95,30 

gibt Gebäcken einen feinen, malzigen Geschmack

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Beschreibung

Bioland-Aromamalzmehl hell wird zur Verbesserung des Gebäckaromas, der Krume und der Rösche des Gebäckes zugegeben. Das Aromamalzmehl hell wird aus Bioland-Gerste hergestellt und ist enzyminaktiv. Verwendet wird das Malz vor allem für Weizen oder Dinkel Kleingebäcke und Broten.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gewicht

500 g, 5 kg, 25 kg

Zutaten

Zutaten: Gerste-Pirona**

**Biologischer Anbau nach Bioland-Richtlinien

Allergene: Glutenhaltige Getreide

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Energie 1560 kJ / 369 kcal TestTestTest TestTest
Fett 2,1 g
davon ges. Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 70,3 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 8,9 g
Salz <0,01 g

 

Qualität

Bio-Erzeugnis ja TestTestTest TestTest
Anteil an Bio-Zutaten 100%
Staatliche Siegel EU-Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Standard Bioland

 

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