Ausstattung & Anlagen

Ausstattung & Anlagen

Lagerung, Aufbereitung, Fuhrpark

Von der Getreideannahme und Lagerung über die Aufbereitung zum speisefertigen Produkt bis zur Verarbeitung zu Schroten, Backflocken und Backmischungen erfolgt möglichst jeder Schritt unter unseren “Dächern”. Die Produkte verlassen uns dann hauptsächlich in unseren eigenen LKWs in Richtung Kunden.

 

Das verstehen wir unter einer kurzen und möglichst regionalen Wertschöpfungskette.

Unsere Getreidelagerung

8.500 t Getreide

Wir verfügen über ca. 150 einzelne Silolagerzellen in verschiedenen Größen, die uns die getrennte Lagerung der Sortenvielfalt, des Saatguts und der verschiedenen Qualitäten ermöglicht.

Unsere Lager können belüftet und auch aktiv gekühlt werden, um eine Gesunderhaltung des Getreides sicherzustellen.

 

Zusätzlich zu den Lagerkapazitäten in Schrozberg-Zell haben wir ein Außenlager mit einer zusätzlichen Kapazität von ca. 800 to.

 

Die Ernteerfassung des Getreides findet aber komplett an unserem Standort in Schrozberg-Zell statt.

Unsere Aufbereitung

Mit unseren flexiblen Reinigungsanlagen sind wir in der Lage verschiedenste Getreide und Saaten im Größenbereich zwischen Senf und Lupinen speisefertig aufzubereiten.

 

Wir sortieren mit mechanischen und optischen Reinigungsanlagen nach:

  • Größe
  • Form
  • spezifischem Gewicht
  • Prallverhalten
  • Steine/Erde
  • Farbe
  • Spelz/entspelzt

 

Außerdem schälen wir auf unseren Anlagen unser gesamtes Spelzgetreide sowie die Schälsonnenblumen.

OBEG_Vollkornschrot_Steinmühle

Unsere Weiterverarbeitung

Neben dem speisefertigen Getreide stellen wir auch folgende Getreideprodukte her:

 

  • Vollkornschrote von der Steinmühle
  • Vollkorn-Backflocken
  • Mehlmischungen
  • Backmittel

 

Unsere Auszugsmehle werden in unseren Bio-Partnermühlen vermahlen.

Unser Fuhrpark

4 LKWs für unsere Bäcker- und Großhandelstouren sowie den Transport von Getreide, Mehl und der Beiprodukte

Unser Fuhrpark besteht aus 3 LKWs zur Belieferung unserer Kunden (2 x 26 t, 1 x 18 t).

Einer dieser LKWs verfügt über ein Wechselsystem und einen Silotank, so dass wir auch Getreide und Mehle lose ausliefern können.

Ein LKW mit Abrollcontainern vervollständigt unsere Flotte, um vor allem Getreide und Getreideabgänge zu transportieren.