Um unsere Produktpalette immer wieder zu ergänzen, gibt es jetzt etwas Neues: Buchweizengrütze.
Buchweizengrütze sind gereinigte und geschälte Buchweizenkörner, die im Anschluss geschroten werden. So kann man das Pseudogetreide in neuen Varianten verwenden. Dabei kann man Buchweizengrütze sowohl in herzhaften, als auch in süßen Rezepten einsetzen. Außerdem liefert der Buchweizen eine Menge an wertvollen Mineralstoffen, Eiweiß und Vitamin B.
Zudem stammt der verwendete Buchweizen von unseren Landwirten und hat somit nur einen kurzen Weg hinter sich.