Waldstaudenroggen

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Beschreibung

Waldstaudenroggen ist eine Urroggensorte. Wir haben uns dem Erhalt dieser Sorte angenommen und unterstützen die Landwirte in der Region beim Anbau dieser Sorte. Der Waldstaudenroggen ist eine herzhafte Roggensorte und eignet sich daher sehr gut in Roggenbroten und als Vollkornroggenersatz. Besonders ist der Waldstaudenroggen im Vergleich zum normalen Roggen durch seine Nutzungsdauer. Das Getreide wird über zwei Jahre genutzt. Im ersten Jahr kann die Waldstaude als Futter abgemäht werden und im zweiten Jahr ist sie reif zum Dreschen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gewicht

1 kg, 25 kg

Zutaten

Zutaten: Waldstaudenroggen

Aus regionalem Anbau (Baden-Württemberg und Bayern)

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Energie kJ / kcal TestTestTest TestTest
Fett g
davon ges. Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
davon Zucker g
Ballaststoffe g
Salz g

 

Qualität

Bio-Erzeugnis ja TestTestTest TestTest
Anteil an Bio-Zutaten 100%
Staatliche Siegel EU-Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Standard Bioland

 

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