Der Anbau von Speisesonnenblumenkernen erfordet ein mildes Klima, wie das der Weinbauregionen. Im Einzugsgebiet unserer Erzeugergemeinschaft eignet sich das Remstal, das Unterland und Mainfranken für den Anbau.
Diese Landwirte bauten 2011 auf 86 ha Bio-Sonnenblumenkerne an:
- Familie Kraus-Egbers, Oberaltertheim
- Roland Stürmer, Kleinrinderfeld
- Joachim Derr, Wittighausen-Vilchbrand
- Andreas Follmer, Triefenstein-Homburg
- Christine Seufert, Wülfershausen
- Martin Münch, Wasserlosen- Grießthal
- Tobias Heiß, Möckmühl
- David Traub, Nürtingen
- Bioland Hof Hager Plate, Wielandzheim
- Andreas Römert, Eggenhausen
- Familie Haußecker, Möckmühl-Büttelbronn
Der Ertrag auf dieser Fläche im Erntejahr 2011 ist
ca. 45 t speisefertige Bio-Sonnenblumenkerne.
Diese werden von Bioland-Bäckereien zu leckeren, heimischen Sonnenblumenbackwaren verbacken.